Intervista alla Dott.ssa Antonella Ferrulli da parte di Irene De Pasquale del sito www.noacid.it / 26 Maggio 2016 Curcuma: Oro d’India La Curcuma è una delle più importanti spezie indiane utilizzate per le sue proprietà’ medicinali e per dare colore e sapore a molti piatti. La sua importanza era conosciuta già 3000 anni fa negli antichi testi indiani…